藏酒之道 赏心乐事

发布时间：2024-3-9    查看：211

　　举杯邀明月，酌酒三两杯。酒，对于我们来说不仅仅是生活的仪式感，来自心灵的寄托，更是真正喜爱的珍藏。这一杯酒，或许来自遥远的意大利，十多天前从水城威尼斯出发，经中欧班列运送，停在了人们的酒桌上。这一杯酒，或许就来自在九眼桥边的水井坊，沿着滨江路，顺着锦江，流进了人们的心里。


　　不过，究竟什么是最好的存酒方式？英国WSET葡萄酒与烈酒培训讲师、法国波尔多葡萄酒学校国际认证讲师、A+澳大利亚葡萄酒讲师、也买酒首席葡萄酒顾问徐伟在接受《每日经济新闻》记者采访时表示：“葡萄酒最好的储藏方式是存放在酒庄的酒窖，或者附近的优质酒窖里，因为有专业的技术，也可以尽量避免搬动。”。


　　事实上，随着葡萄酒在全球范围内的热衷度不断升温，越来越多的中国家庭开始在自己的豪宅里设计酒柜，甚至腾出整个房间来建造一个酒窖。


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